Leírás és Paraméterek
Készítsd el saját autentikus kimchidet könnyedén, vagy adj egyedi, fűszeres csavart ételeidnek a Kimchi fűszerkeverékkel!
Ez a 100 grammos, gondosan összeállított keverék minden benne rejlő ízével Korea kulináris örökségét idézi meg.
Miért válaszd a Kimchi Fűszerkeverékünket?
Ezzel a keverékkel bárki könnyedén megalkothatja a fermentált zöldségek királynőjét, a kimchit.
Gazdag, komplex ízvilága azonban nem korlátozódik csupán a kimchi készítésre.
Használd levesekhez, pácokhoz, szószokhoz, vagy szórd meg vele kedvenc ételeidet egy kis extra rúgásért!
Összetétel:
- Tiszta só: Az alapvető ízesítő és a fermentációs folyamat elengedhetetlen része.
- Chilipor: Adja a kimchi jellegzetes csípősségét és mély vörös színét.
- Fokhagyma: Intenzív aroma és íz, a koreai konyha alapköve.
- Fűszerpaprika: Édeskés és enyhén csípős jegyekkel gazdagítja az ízprofilt.
- Vöröshagyma: Karakteres ízt és aromát kölcsönöz.
- Nádcukor: Kiegyensúlyozza a sósságot és a csípősséget, finom édeskés alapot adva.
- Gyömbér: Friss, csípős és aromás, nélkülözhetetlen a hiteles ízhez.
- L-aszkorbinsav (C-vitamin): Segíthet a fermentációs folyamatban és tartósítószerként is funkcionál.
- Szezámmag: Textúrát és finom, diós aromát ad a keverékhez.
Felhasználási javaslat:
Használd savanyított káposzta, retek vagy más zöldségek ízesítésére kimchi készítéskor.
Keverd össze kevés vízzel és fokhagymával egy gyors kimchi paszta elkészítéséhez.
Szórd meg vele grillezett húsokat, tenger gyümölcseit, sült zöldségeket, vagy használd pörköltek és levesek ízesítésére.
Engedd szabadjára a fantáziádat!
Súly: 100g
Ezzel a Kimchi fűszerkeverékkel a koreai konyha autentikus ízei csupán egy karnyújtásnyira vannak!
Kísérletezz, alkoss, és élvezd az ízek utazását.
